La Kulture : café de spécialité le jour, scène culturelle le soir
Le lieu hybride du moment : cafés Mokxa et extractions précises l'après-midi, concerts, expos et verres le soir. La Krutenau en concentré.
Le verdict
La Kulture est le lieu qui résume le mieux la Krutenau d'aujourd'hui : café de spécialité sérieux la journée (torréfaction Mokxa, comme le pionnier Café Bretelles), il se transforme le soir en bar à la programmation culturelle fournie : concerts, expositions, soirées. Un hybride assumé qui fonctionne remarquablement.
Ce qu'on y boit
Côté jour : espressos d'origine, filtres doux et flat whites dans les règles de l'art (3 à 5 €). Côté soir : bières locales, vins et une ambiance qui monte avec la programmation. Le passage de l'un à l'autre se fait sans heurt, et c'est tout le charme du lieu.
Le conseil de visite
Consultez la programmation avant d'y aller le soir : la salle change complètement d'énergie selon les événements. L'après-midi, c'est l'un des meilleurs spots de la Krutenau pour travailler ou souffler entre deux quartiers.
Questions fréquentes
La Kulture est-il un café ou un bar ?
Faut-il réserver à La Kulture ?
Camille Roth
Née à Schiltigheim, Camille a passé dix ans dans la restauration strasbourgeoise avant de troquer le tablier contre le carnet de notes. Elle écrit sur les winstubs, les tables qui montent et les produits du terroir alsacien. Sa règle : jamais recommander une adresse où elle n'enverrait pas ses parents.
