Le XX Bar à Vins: die verlässliche Adresse der Krutenau
Die Weinbar, die Stammgäste der Krutenau blind empfehlen: elsässischer Wein glasweise, herzliche Atmosphäre, null Angeberei.
Das Urteil
In einer Krutenau, in der die Konzepte blühen, spielt Le XX die umgekehrte Karte: eine klassische, herzliche Weinbar, in der man das Elsass ohne Zeremoniell glasweise trinkt. Es ist die verlässliche Adresse des Viertels, die man einem Freund auf der Durchreise empfiehlt, der die lokalen Rebsorten verstehen will, ohne einen Gourmettisch zu reservieren.
Was man dort trinkt
Eine aufs Elsass ausgerichtete Karte, glasweise in der üblichen Preisspanne des Viertels (4 bis 8 Euro), mit der passenden Beratung. Hier kommt man vom einfachen Gewürztraminer zu einem Lagen-Riesling oder einem ernsthaften Pinot noir. Brettchen zum Knabbern dazu.
Der Hinweis für den Besuch
Das Viertel eignet sich für eine Runde: beginnen Sie hier für die Grundlagen des elsässischen Weins, machen Sie bei Rouge mit Naturweinen weiter, und schließen Sie im Purgatoire mit der Kapellenkulisse ab. Drei Adressen, keine fünf Gehminuten auseinander.
Häufige Fragen
Was trinkt man im XX Bar à Vins?
Wo liegt Le XX Bar à Vins?
Camille Roth
In Schiltigheim geboren, arbeitete Camille zehn Jahre in der Straßburger Gastronomie, bevor sie die Schürze gegen den Notizblock tauschte. Sie schreibt über Winstubs, aufstrebende Küchen und elsässische Produkte. Ihre Regel: nie eine Adresse empfehlen, in die sie nicht auch ihre Eltern schicken würde.
